شوربة الفطر

الخطوة 1: ضعي ملعقة كبيرة من مارجيرن مازولا في القدر
الخطوة 2: أضف البصل والثوم لمدة 8-10 دقائق مع الحرص على ذبلان الثوم والبصل دون تحول اللون إلى اللون البني
الخطوة 3: أضف الفطر بعد ذلك مع رفع درجة الحرارة لمدة 3 دقائق أو إلى أن يذبل الفطر
الخطوة 4: ضع الدقيق داخل قدر الشوربة مع التحريك لتمتزج جميع المكونات مع الدقيق
الخطوة 5: ضع مرقة الدجاج وبعدها اتركيها لمدة 10 دقائق
الخطوة 6: اخلط الشوربة إذا رغبت بالطريقة التي تفضلها إما باستخدام الخلاط الكهربائي أو الخلاط اليدوي
الخطوة 7: سخن الشوربة من جديد وأضف إليها الحليب مع التحريك